大家好,蒜苔今天给各位分享蒜苔焖饼的焖饼家常做法的一些知识,其中也会对蒜台焖饼的法蒜家常做法进行解释 ,文章篇幅可能偏长,台焖如果能碰巧解决你现在面临的家常问题,别忘了关注本站,做法现在就马上开始吧 !蒜苔
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所需材料:烙饼300克,圆白菜300克,法蒜里脊肉200克,台焖红辣椒1根,家常大葱半根。做法蒜苔50克。蒜苔
做法 :
1)烙饼切成细丝 ,焖饼圆白菜洗净后切成细丝 ,法蒜红辣椒洗净去蒂斜着成片 。里脊肉顺着肉的纹理切成丝,调入料酒 ,酱油和淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。
2)锅中倒入油 ,待油7成热时,放入大葱片爆香后倒入里脊丝 ,煸炒至肉丝变色后盛出备用。
3)锅中再加入油 ,加热至7成热,放入红辣椒片 ,倒入烙饼丝,翻炒2分钟后倒入酱油 ,再倒入圆白菜丝继续翻炒至菜丝变软后,淋入少许米醋 ,放入盐和糖 ,炒好的肉丝,翻炒均匀后撒入少许味精即可。
主料
饼丝适量
菠菜适量
鸡蛋1个
辅料
食用油适量盐少许葱蒜适量
步骤1?
烙饼切丝 ,也可以买超市的饼丝
步骤2?
炒锅倒油烧热,放入蛋液炒散,放葱蒜炒香,放盐 ,菠菜丝 ,煸炒
步骤3?
放饼丝
步骤4?
沿着锅边淋少许水 ,盖盖儿
步骤5?
焖至锅中水分将干 ,饼丝柔软即可关火
步骤6?
饼丝柔软好消化
烹饪步骤 :
1.饼一张切成合适的丝 ,可以直接买饼丝
2.鸡蛋打散加入几滴醋 ,蒜苗切丝
3.炒鸡蛋
4.鸡蛋推到一边,下入一半蒜苗丝煸炒出香味
5.放入饼丝翻炒片刻
6.放入适量盐调味,放入另一半蒜苗丝,少许香油 ,翻炒几下 ,即可出锅
烹饪小贴士 :
先放的蒜苗丝 ,放根部 ,用来炝锅的
后放的蒜苗丝 ,放叶子,用来配色的
放入蒜苗叶后 ,不宜长时间翻炒
随个人爱好,可以加辣椒油 ,醋。
关于蒜苔焖饼的家常做法,蒜台焖饼的家常做法的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助 。